茶叶中咖啡因的提取 茶叶中提取咖啡因方法

2024-04-30 1414 明贵知识网

茶叶中提取咖啡因方法

1、取8.0g茶叶放入索氏提取器的纸筒中,在纸筒中加入30ml乙醇,在圆底烧瓶中加入50ml乙醇,水浴加热,回流提取,直到提取液颜色较浅时为止,约用2.5h,待冷凝液刚刚虹吸下去时停止加热。

2、然后把提取液转移到10ml蒸馏瓶中,进行蒸馏,待蒸出60—70ml乙醇时,停止蒸馏,把残余液倒入盛有3—4g生石灰的蒸发皿中。

3、搅成糊状,然后放在蒸汽浴上蒸干成粉状,擦去蒸发皿前沿上的粉末,蒸发皿上盖一张有许多小孔的滤纸,滤纸上罩一个口上塞了棉花的玻璃漏斗,用小火加热升华,控制温度220℃左右。滤纸上和玻璃漏斗口上出现白色的针状结晶,即为咖啡因。

茶叶中咖啡因的提取

从茶叶中提取咖啡因,哪些实验步骤会影响制得

(1)抽提:在250ML圆底烧瓶中加入100ML的95%乙醇和沸石,装上索氏提取器,将装有10g茶叶末的纸套筒放入索氏提取器中,装上蛇形冷凝管,从其上口加少量乙醇至刚好下去为止。

(2)用水浴加热,连续抽取2~3h后,当提取液变得很淡,提取器的液体刚吸下去时,立即停止加热。

(3)冷却后讲提取液转移到250ml锥形瓶中,既得粗咖啡因,贴上标签待进一步提纯。

请问有机化学实验:从茶叶中提取咖啡因的产率该如何计算啊请写出具体计算步骤,谢谢

咖啡因产率=咖啡因晶体总质量/茶叶质量 直接代入上式就行了。

得到咖啡因晶体就是你做实验得到多少克。

茶叶的质量就是你取多少克的茶叶。

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